Jag bakade en variant pa ett recept jag hittat har:
Med mina andringar blev receptet sa har:
1 bröd á 22-24 skivor
- 4,5 dl mandelmjöl
- 1 msk Sojamjöl
- 6 msk flaxeed
- 3 tsk bakpulver
- 1,5 tsk salt
- 6 medelstora ägg
- 3 dl creme fraiche
- 6 msk smält kokosfett
- Rosmarin och havssalt
Blanda de torra ingredienserna och blanda sedan i det smälta kokosfettet, häll sedan i ägg och creme fraiche. Låt stå i fem minuter, häll sedan ner i bakpappersklädd brödform. Ta en blöt sked och jämna till ytan. Strö över rosmarin och havssalt. Grädda i 200 g i ca 45 minuter.
No comments:
Post a Comment